Tecnologías

Gelymar ha desarrollado e implementado en sus diferentes sitios de producción industrial todos los procesos de obtención de carragenina:
  • Refinación con Alcohol
  • Precipitación por KCl
  • Proceso Heterogéneo
  • Proceso Semirrefinado
Esto permite obtener todos los tipos de extractos de carragenina a partir de la gran variedad de algas rojas disponibles. Todas las líneas de producción cuentan con tecnología de última generación, con controles automáticos de proceso, además del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control ( HACCP) y los procedimientos de buenas prácticas de fabricación (BPF); cumpliendo así con las exigentes regulaciones a nivel mundial. Los productos Gelymar destacan por su alta funcionalidad y calidad que está garantizado por el sistema de gestión de calidad ISO 9001 y de inocuidad alimentaria FSSC 22000.