Procedente de algas recolectadas sustentablemente en las cristalinas aguas del sur de Chile, Gely Nova es el resultado de un entorno natural privilegiado protegido por la corriente de Humboldt. Gracias a procesos mínimamente invasivos y sin químicos, conserva intacta su contenido de micronutrientes esenciales, aportando funcionalidad y beneficios nutricionales sin comprometer el perfil sensorial de los productos finales.
Con Gely Nova, Gelymar refuerza su visión de innovación responsable, ofreciendo una solución sustentable y altamente eficiente para la industria alimentaria contemporánea. Su versatilidad excepcional permite adaptarse a diversos procesos productivos manteniendo calidad y rendimiento óptimos.